Ex Gemine Vitis Vino liquoroso dolce
Vino rosso rigorosamente “ex genimine vitis” nel rispetto delle prescrizioni del diritto canonico, prodotto sotto il controllo del vicario foraneo con l’autorizzazione vescovile. Va servito a 10 – 14° C
Vitigni: Nero d’Avola
Terreni: Sicilia Occidentale
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Rosso intenso
Profumo: Pieno, delicato
Sapore: Dolce, gradevolmente tannico
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica
Contenuto zuccherino: 120-130 g/l
Tenore Alcolico: 16,5° vol
Formati disponibili: 1L con tappo a vite