Garibaldi Dolce Denominazione di Origine Protetta Vino liquoroso dolce

Si abbina a tutta la pasticceria di classe, particolarmente a quella siciliana come i cannoli e cassate siciliane.

Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo

Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto

Colore: Ambra tipico

Profumo: Etereo intenso, come di cioccolato fondente

Sapore: Pieno, dolce, morbido con una venatura dolceamara data dal mosto cotto

Invecchiamento: Minimo 2 anni in botti antiche, in cave di tufo

Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica

Contenuto zuccherino: 100 g/l

Premi – Awards 2018 – Attestato di merito – Guide “Vini e cantine d’Italia” 2017 – Medaglia d’Argento – Decanter 2017 – 2 Bicchieri – Gambero Rosso 2016 – Medaglia d’Oro – Concours Mondial de Bruxelles 2015 – Gran Medaglia d’Oro – Vinitaly 2015 – Medaglia d’Oro – all’Enoexpo di Cracovia 2012 – Medaglia d’Oro – Selezione del Sindaco

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