Pesto di mandorla 65% in olio extravergine d'oliva 190 gr
L'Elaborazione del pesto alla brontese, preparato con mandorle siciliane.
Costituisce la base per il “pesto alla trapanese” tipica ricetta siciliana inserita tra i "prodotti agroalimentari tradizionali siciliani" riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Si presta ad essere utilizzato come condimento per i primi (aggiungendo solo una base di olio, aglio e pomodorini saltati in padella), le bruschette e i preparati a base di carne.
Valgono le stesse condizioni di conservazione per il pesto alla brontese.
Sono entrambi disponibili nei formati da 90 gr ed un chilo.
Barattolo in vetro da 190 gr